Atrofia e trurit e lidhur me moshën, humbja graduale e neuroneve dhe tkurrja e indeve të trurit, është një pjesë e natyrshme e plakjes, e cila mund të çojë në rënie kognitive dhe probleme të tjera neurologjike.
Ndërsa deri tani plakja nuk mund të parandalohet, hulumtimet e fundit nga një ndërhyrje dietike 18-mujore ofron shpresë se stili i jetesës dhe ndryshimet dietike mund të ngadalësojnë plakjen e trurit.
Një studim i ri ndërkombëtar, i udhëhequr nga Universiteti Ben-Gurion i Negevit, si pjesë e provës DIRECT PLUS Brain MRI, ka nxjerrë në dritë se si kontrolli i sheqerit në gjak mund të ndikojë ndjeshëm në shëndetin e trurit.
Mosha e trurit, siç vlerësohet nga matjet MRI të hipokampusit dhe ventrikujve anësore, pasqyron plakjen biologjike të trurit, e cila mund të ndryshojë nga mosha kronologjike e një personi. Mosha kronologjike është numri i viteve të jetuara, ndërsa mosha e trurit tregon shëndetin aktual të trurit.
Në mënyrë tipike, ndërsa plakemi, hipokampusi tkurret dhe ventrikujt anësore zgjerohen, duke shërbyer si shënues të plakjes së trurit. Disa individë kanë një moshë truri më të re ose më të vjetër se mosha e tyre kronologjike.
Një moshë më e re e trurit sugjeron një shëndet më të mirë njohës, ndërsa një moshë më e vjetër e trurit mund të tregojë plakje të përshpejtuar dhe rritje të rrezikut të rënies njohëse.
Studimi, i cili u botua së fundmi në The American Journal of Clinical Nutrition 2024, u krye nga një ekip ndërkombëtar ekspertësh të trurit dhe të ushqyerit, duke përfshirë studiues nga Universiteti Ben-Gurion, Universiteti i Harvardit, Universiteti i Leipzig, etj.
Hulumtimi është kryer kryesisht nga Ph.D. studente Dafna Pachter dhe e mbikëqyrur nga Prof. Iris Shai, së bashku me disa bashkëpunëtorë ndërkombëtarë.
Një studim i mëparshëm i botuar dy vjet më parë, raportoi se dietat mesdhetare (MED) dhe ato jeshile-MED zbutën ndjeshëm atrofinë e trurit të lidhur me moshën me rreth 50% brenda 18 muajve.
Në studimin aktual, studiuesit synuan të kuptonin mekanizmin me të cilin ndodh ngadalësimi i atrofisë së trurit.
Studimi zbuloi se një rënie në HbA1c dhe shënuesit kryesorë të niveleve afatgjatë të sheqerit në gjak, lidhen me ndryshime të rëndësishme pozitive në rajone specifike të trurit që zakonisht preken nga atrofia e lidhur me moshën.
Rezultatet e MRI-së së trurit treguan se nivelet më të ulëta të HbA1c korrespondonin me devijime më të mëdha në talamus, bërthamën kaudate dhe tru i vogël – zona thelbësore për funksionin njohes, kontrollin motorik dhe përpunimin ndijor.
Studimi sugjeron se përmirësimi i kontrollit të sheqerit në gjak mund të jetë një nga faktorët më të rëndësishëm në ngadalësimin e ndryshimeve të trurit të lidhura me moshën.
Dieta e gjelbër mesdhetare premton shume. Hulumtimet e mëparshme kanë nxjerrë në pah përfitimet e dietës së gjelbër mesdhetare, duke përfshirë kontrollin më të mirë të sheqerit në gjak. Ajo është e pasur me polifenole nga burime me bazë bimore si çaji jeshil, ndërkohë që përmban pak mish të kuq dhe të përpunuar.
Studimi aktual e forcon më tej këtë lidhje duke sugjeruar se dieta mesdhetare jo vetëm që mund të mbështesë shëndetin metabolik, por gjithashtu të ushtrojë efekte mbrojtëse në strukturën dhe funksionin e trurit.
Prova DIRECT PLUS – Një nga studimet më të mëdha të ndërhyrjes MRI të trurit në botë Prova DIRECT PLUS, një nga studimet më të gjata dhe më të mëdha të MRI të trurit të kryer deri më sot, përfshiu afërsisht 300 pjesëmarrës të cilët u ndanë në tre grupe dietike. Matjet e MRI të gjithë trurit janë marrë para dhe pas provës 18-mujore për të gjurmuar ndryshimet në shëndetin e trurit.
Studiuesit përdorën Hippocampal Occupancy (HOC), si një tregues për moshën e trurit që parashikon rrezikun e ardhshëm të demences. HOC zakonisht zvogëlohet me moshën. Është interesante se disa pjesëmarrës shfaqën një moshë truri ose më të re ose më të vjetër se mosha e tyre kronologjike.
Duke përdorur NeuroQuant, një mjet plotësisht i automatizuar i autorizuar nga FDA, ekipi hulumtues përcaktoi dhe segmentoi të dhënat e marra nga MRI e trurit. Studimi kishte për qëllim të shqyrtonte nëse kontrolli i përmirësuar i glicemisë dhe përbërësit e veçantë dietik mund të ngadalësojnë plakjen e trurit.
Rezultatet treguan se pjesëmarrësit që arritën të përmirësonin nivelet e sheqerit në gjak dhe të arrinin statusin normal të glukozës përjetuan një zbutje më të theksuar të plakjes së trurit.
Kontrolli i glicemisë dhe polifenolet: çelësi për një moshë më të re të trurit?
Hulumtuesja kryesore e studimit, Prof. Iris Shai, nga Universiteti Ben-Gurion, një profesor ndihmës në Universitetin e Harvardit dhe një Profesor Nderi në Universitetin e Leipzig, shpjegon: “Mbajtja e niveleve të ulëta të sheqerit në gjak, edhe brenda kufijve normalë, tregon premtim për ruajtjen e një truri më i ri, veçanërisht kur kombinohet me një dietë të shëndetshme dhe aktivitet të rregullt fizik.
Në mënyrë të veçantë, polifenolet që gjenden në ushqimet me bazë bimore mund të kalojnë barrierën gjak-tru dhe të ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit të trurit, i cili është thelbësor për kujtesën.
Dafna Pachter, shton: “Ky provë ofron një qasje të sigurt për të ngadalësuar potencialisht plakjen e trurit tonë – duke adoptuar përbërësit e një diete jeshile-mesdhetare.”
Një rrugë për reduktimin e rënies njohëse të lidhur me moshën
Ky studim është një nga provat e para në shkallë të gjerë që lidh drejtpërdrejt ndryshimet dietike, veçanërisht ato që lidhen me dietën Green-Med, me përmirësimin e kontrollit të glicemisë dhe plakjen më të ngadaltë të trurit.
Ndërkohë që nevojiten kërkime të mëtejshme për të kuptuar plotësisht mekanizmat në lojë, këto rezultate sugjerojnë një rrugë të mundshme për reduktimin e rrezikut të rënies njohëse të lidhur me moshën përmes rregullimeve relativisht të thjeshta të dietës.
Siguroni nje moshe metabolike te re me regjimet mesdhetare nga FitHealth Catering!
Leave a comment